Oficina de Culinária “Delícias da Vovó” traz receita de kibe com acompanhamento de arroz bem soltinho
Atividade do Projeto Social Saber Viver promove aprendizado gastronômico e integração social com preparo de prato especial de kibe com acompanhamento de arroz feito pela Sandra Helena.
A Associação das Pensionistas da Policia e Corpo de Bombeiros Militares de Goiás (APPB) realizou, na quinta-feira (16/04), mais uma aula da Oficina de Culinária “Delícias da Vovó”, em Goiânia. A atividade integra o Projeto Social Saber Viver e reuniu participantes para o preparo de um cardápio especial. Durante o encontro, foi ensinado o passo a passo de um kibe assado, acompanhado de arroz, promovendo aprendizado prático e convivência.
A aula foi marcada por momentos de interação e aprendizado, com destaque para o preparo de um kibe assado recheado com tomate e mussarela, receita que chamou a atenção pelo sabor e pela apresentação. O prato foi elaborado com a participação ativa dos integrantes da oficina, que acompanharam todas as etapas do preparo.
A receita foi apresentada pela participante Sandra Helena, que compartilhou o modo de preparo inspirado em técnicas da culinária árabe, contribuindo para a diversidade gastronômica das atividades desenvolvidas no projeto. Além da prática culinária, a oficina proporciona um ambiente de convivência e troca de experiências, fortalecendo o vínculo entre os participantes e incentivando o aprendizado coletivo.
O Projeto Social Saber Viver é desenvolvido pela APPB em parceria com a Prefeitura de Goiânia e o Governo de Goiás, sob a coordenação da assistente social e coordenadora do projeto, Patrícia Vale. As inscrições permanecem abertas para novos interessados, ampliando o acesso às atividades e incentivando a participação da comunidade nas oficinas oferecidas.
Assessoria de Comunicação – Handressa Simão
